Impepata di Cozze 8 Settembre 2014 Sorrento Info Enogastronomia, Ricette Tipiche Nessun commento Ingredienti 1.5 Kg cozze, pepe, 4 limoni. Procedura Pulite le cozze; ponetele in una pentola con pepe, due cucchiai di acqua e mescolate. Coprite e lasciate cuocere fin quando le cozze non si aprono, servite con limoni tagliati a metà.