Melannurca

Melannurca Campana

All’occhio si presenta come un frutto di pezzatura medio-piccola, di forma appiattita o rotondeggiante, con buccia rossa striata ed una peculiare area rugginosa in corrispondenza del peduncolo....
Albicocca vesuviana

Albicocca Vesuviana

Sulle origini dell’albicocco regna l’incertezza. C’è chi dice infatti che provenga dalla Cina settentrionale, mentre secondo altri avrebbe fatto la sua prima comparsa nell’are...
Marroni

Marrone di Roccadaspide

Anche questa varietà, come le altre castagne caratteristiche della Campania, è legata da secoli alla storia della regione. Preziosi manoscritti conservati nell’archivio della Badia di Cava, doc...
Ciliegie

Ciliegia della Valle dell’Irno

Bracigliano e Siano, insieme ad un gruppetto di altri comuni della Valle dell’Irno, area pedemontana salernitana situata a nord del capoluogo, basano tuttora parte della loro economia sulla cil...
Noci di Sorrento

Noce di Sorrento

La presenza della noce in Campania fin da tempi remoti, almeno dal I secolo d.C., è testimoniata dal ritrovamento ad Ercolano, nella Casa d’Argo, di alcuni resti carbonizzati di frutti dalla fo...
Arancia di Sorrento

Arancia di Sorrento

Già a partire dal 1300 la coltura dell’arancio, insieme a quella del limone, costituiva per la Penisola Sorrentino-Amalfitana un’importante fonte di reddito ed alimentava un’intensa...